橙子颜色鲜亮,酸甜可口,外表耐看,通常都受人青睐。如果需要知道买的橙子是不是新鲜?下面这几个方面能帮到您
一些水果商想要卖相好,在洗干净的橙子上打蜡色,导致原来长霉点的橙子显得又红又亮,颜色变得很漂亮。使得外表更好,盈利增涨。
新鲜的橙子特征:
表面小孔比较多,手感对粗糙,新鲜的橙子颜色比较红艳,可细看就会发现表皮孔有红色斑点,甚至橙子表面有红色残留物. 没上色的橙子橙蒂是白绿相间,手感比较自然。
不新鲜的橙子特征:
表面的皮孔比较少,手感相对光滑。处理的时候是上了色素的,只要用湿布擦一下就能看到淡黄色。上色的橙子橙蒂也会变红,橙子手感黏黏的;
综上所述,鉴定橙子新鲜度的重点是:看表面的小孔,颜色,还有橙蒂。最后还要准确掌握橙子上市和最佳收藏的季节.
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