怎样才能够买到美味的橙子呢?选择橙子一定要清楚这几个方法。
1.看外观
仔细辨认橙子底部的橙脐,如果橙脐的圆孔比较明显,说明日照得比较好,成熟度较高,一般会比较香甜。
2.看颜色
在挑选时,不要选择绿色的或呈仓黄色的橙子,要选择颜色光亮或呈深黄色的橙子。这样挑选出来的橙子新鲜香甜。但要注意颜色过于光亮,也有可能是添了染色剂的,要注意区分。
3.闻气味
有时候只要拿起橙子闻一闻就能分辨,味道好的橙子会散发天然的香味,味道浓郁说明橙子成熟度好。
4.看弹性
要分辦清甜的的橙子,可以用手略微捏一捏,要是回弹性好,就证明是好橙子。别挑选一些过软的橙子,是因为过软比较容易坏,不容易保存;也别挑选一些太硬的橙子,说明里头有可能带渣,水份欠缺。但此方法不适用于赣南橙,纯正的赣南橙个头大,皮略厚,没什么回弹性,可口感还是不错。
如果有条件,选择好的橙子产地也很重要哦!
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